J’ai une passion pour les sandwiches… Je vis près de Manosque en Provence, et quel bonheur de pouvoir préparer une recette gourmande avec les produits de ma région. Foccacia huile d’olive et herbes de Provence Ingrédients : 360 g de farine T55 7 g de sel fin 205 g d’eau 14 g de levure fraîcheLire la suite « Sandwich Focaccia gourmand »
Archives de l’étiquette : pesto
Focaccia Garnie
Quelle jolie découverte la focaccia !! Aromatisée, on peut la manger telle quelle, coupée en 2, on peut la déguster comme un sandwich mais j’ai beaucoup apprécié la manger garnie sur le dessus. Foccacia Ingrédients : (à préparer la veille, pour environ 2 focaccia 16/18 cm ) 230 g de farine T45 40 g deLire la suite « Focaccia Garnie »
