Je suis dans ma période Flan, grâce au challenge #lafoliedesflans, je partage la recette d’un flan sans pâte, elle provient du livre « Les desserts qui me font craquer » (clic pour voir) de Christophe Michalak. Il nécessite seulement 10 minutes de préparation, et 40 minutes de cuisson, mais comme souvent, le plus long, c’est l’attente …Lire la suite « Flan sans pâte de Christophe Michalak »