J’ai réalisé une variante de la dernière presque tatin. Les Abeilles de Malescot (cliquer pour découvrir) m’ont lancé un défi : réaliser une pâtisserie avec les produits du coffret fête des mères : d’amour et de miel. Le sablé reconstitué & crème d’amande Ingrédients : 190 g de biscuits au beurre (sablés breton par exemple)Lire la suite « Presque tatin Miel et fleur de sureau »