Cookies noix de pécan et chocolat noir

Un cookie ultra simple, qui fonctionne avec toutes les poudres de fruits secs, et tous les chocolats. Ingrédients pour 6 gros cookies : 55 g de beurre pommade 47 g de sucre semoule + 47 g de sucre complet 1 pincée de fleur de sel 26 g d’oeuf battu (1/2 oeuf) 85 g de farineLire la suite « Cookies noix de pécan et chocolat noir »

Brookie : brownie et cookie noisette

Un mélange gourmand de brownie et de cookies … j’avoue que je les mange par petites portions. J’ai réduit les sucres et le beurre mais il en reste quand même un peu … La pâte à cookies noisette Ingrédients : 55 g de beurre pommade 47 g de sucre semoule + 47 g de sucreLire la suite « Brookie : brownie et cookie noisette »