Gâteau de fromage blanc

Le gâteau Ingrédients 600 g de fromage blanc de qualité à 7 ou 8 % de M.G. 35 ml de crème liquide 37 g de fécule de maïs 3 oeufs (blancs + jaunes séparés) 110 g de sucre semoule 1 gousse de vanille le zeste d’un citron jaune 1 pincée de fleur de sel RecetteLire la suite « Gâteau de fromage blanc »