Flan Vanille et noix de pécan

Parce que je ne peux pas résister à ce association de saveur, j’ai tenter de tout mettre dans un flan, sur la base du flan du Chef Quentin Lechat. Le praliné pécan rapide & les noix de pécan caramélisées Ingrédients : 150g de noix de pécan torréfiées 100g de sucre semoule 6g d’eau 1 pincéeLire la suite « Flan Vanille et noix de pécan »

Banana pecan and chocolate Bread

Ingrédients : (pour un moule à cake de 24 cm) 320 g de bananes mûres écrasées à la fourchette 60 g de beurre doux pommade 45 g de sucre complet + 45 g de sucre semoule 1 belle pincée de fleur de sel 110 g d’oeufs battus (2 oeufs) 170 g + 10g de farineLire la suite « Banana pecan and chocolate Bread »